スキップ・ベイレスの兄弟リックは有名なシェフです
スキップ・ベイレスの弟であるリック・ベイレスは、高く評価されているアメリカのシェフ兼レストラン経営者です。
リックは、伝統的なメキシコ料理と現代的な解釈を融合させる卓越したスキルで知られ、絶大な人気を獲得しています。
ベイカーメイフィールドはどこで高校に行きましたか
彼は、PBS の人気シリーズ「メキシコ: One Plate at a Time」を通じて広く知られるようになりました。
ベイレスは、そのキャリアを通じて、ミシュランの星、トップシェフマスターズの称号、そして印象的な7回のジェームズ・ビアード賞など、いくつかの賞を受賞しています。
リックは兄が家業を続けながら、 スキップベイレス スポーツ分野でのキャリアを追求した。
スキップのスポーツへの情熱は、バスケットボールと野球をしていた幼い頃から始まりました。
彼は現在、アメリカのスポーツコラムニスト、解説者、テレビパーソナリティとして知られています。
彼はESPN2番組「ファースト・テイク・サイド」のコメンテーターとしての役割で知られるようになった。 スティーブン・A・スミス 。
2016年6月、ベイレス氏はESPNと袂を分かち、最終的に共同司会者を務めるFOXスポーツ1で新番組『スキップ・アンド・シャノン：アンディスピューテッド』を開始した。 シャノン・シャープ 。
スキップベイレスブラザー
スキップ・ベイルズの弟リック・ベイレスは、PBS シリーズ「メキシコ: ワンプレート・アット・ア・タイム」で広く知られる有名なシェフです。
リックは 1953 年 11 月 23 日に、地元のバーベキューを専門とするレストラン経営者および食料品店の家族に生まれました。
ファミリーレストランで働くうちに食への興味がさらに高まり、独立してレストランをオープン。
食品と料理の分野でのキャリアを追求する前に、彼はオクラホマ大学でスペインとラテンアメリカの文化を学ぶ学部コースを受講しました。
彼はミシガン大学で言語学の修士号も取得しました。
彼は博士号をほぼ取得しました。しかし、料理のキャリアに集中するために学業を辞めることにしました。
リックは 1980 年にオハイオ州クリーブランド ハイツでシェフとしてプロのキャリアをスタートしました。
7 年後、ベイレスと妻はシカゴに自分のレストラン、フロンテラ グリルをオープンしました。
彼らのレストランは、オアハカ地方の多様な料理に特に焦点を当てた、現代的なメキシコの郷土料理を専門としていました。
リックはテレビの司会者であり作家でもあります
シェフとして、リックは PBS テレビ シリーズ「クッキング メキシカン」の司会を 2 年間務め、その後 6 年間をメキシコでの料理研究に捧げました。
彼は最初の本を出版しました。 本格的なメキシコ料理: メキシコ中心部の郷土料理 』を1987年に発表し、クレイグ・クレイボーンから絶賛された。
ベイレスは、そのキャリアを通じて食べ物と料理レシピに関する数冊の本を執筆しています。
2003 年、PBS は彼の番組を放送し始めました。 メキシコ：一度に一皿ずつ 』でデイタイム・エミー賞に何度もノミネートされた。
ベイレス自身は、番組での功績が評価され、傑出したライフスタイル/料理司会者に二度ノミネートされています - 1回目は2012年、2回目は2017年です。
リックは親の足跡をたどりました
スキップとリックはオクラホマシティーで生まれ育ちました。両親のジョン・シニアとレビタは、オクラホマシティにあるヒッコリー・ハウス・レストランを所有し、経営しており、兄弟は若い頃そこで働いていた。
ヒッコリー ハウスのバーベキュー専門レストランは、後にリックのキャリアに影響を与えました。
彼は家族の伝統を受け入れ、シェフ、レストラン経営者、さらにはテレビパーソナリティになりました。
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しかし、兄のスキップは彼のような食品業界でのキャリアを追求せず、スポーツコラムニスト、コメンテーター、テレビタレントになった。
